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VORSPEISEN, APPETIZERS E ANTIPASTI:
Ziegenkäseterrine mit marinierten Eierschwammerln 6,90
Piccoli spiedini di pesce alla griglia 4,20
Carpaccio con rucola e formaggio grana 6,90
Vitello tonnato 6,90
Prosciutto crudo d´Istria con olive nere 4,90
Auberginenpaste mit Weißbrot 3,90
Verdure miste alla griglia sott´olio 3,90
Foglie di vite ripiene con salsa di formaggio pecorino e olive verde 3,90
Falaffel, Hoummus & Tsatziki 3,90/6,90
Misto di olive 3,90
KLEINE SALATE, SMALL SALADS E INSALATE PICCOLE:
Insalata verde / Insalata mista / Kartoffelsalat / Sopska Salad 2,90
GROSSE SALATE, BIG SALADS E INSALATE GRANDI:
Caesars Salad mit knusprigem Prosciutto
oder eingelegten Sardellenfilets 6,90
Dalmatinischer Bauernsalat
mit Schafskäse, Tomaten & schwarzen Oliven 6,90
Thunfisch-Salat nach Art des Hauses
7,90
Gegrillte Dijon-Hühnerbruststreifen
auf buntem Blattsalat mit Radieschen, gelber Rübe & Kresse 7,90
Backhenderlsalat
mit roten Bohnen & Kürbiskernöl 6,90
SUPPEN, SOUPS E MINESTRE:
Eierschwammerlsuppe mit Mandelcroutons 3,20
La Bouillabaisse du Chef de Cuisine 5,90
Kartoffelcremesuppe mit getrockneten Steinpilzen und Trüffelöl 4,90
Wiener Suppenteller mit feinen Stückchen vom Tafelspitz 4,20
Grießnockerlsuppe oder Leberknödelsuppe 2,90
FISH & PASTA, VERDURE E RISOTTI:
Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel
8,90
Tagliatelle mit Eierschwammerl und Trüffelöl
9,90
Filetto di branzino al forno su salsa al limone e capperi
con ravioli alla ricotta
13,90
Gegrilltes Filet vom Butterfisch mit Sojasprossen-Eierschwammerlsalat und violetten Kartoffelchips
12,90
Tagliatelle con dadini di salmone alla panna e zafferano
9,90
Spaghetti con le cozze al vino bianco
9,90
Spaghetti all´olio d´oliva con spinaci e prosciutto croccante
8,90
Spaghetti al pomodoro con aglio, cipolline e peperoncino
con formaggio pecorino o parmigiano
8,90
Gnocchi fatti in casa con burro e salvia o con sugo di pomodoro e basilico oppure con olio al tartufo e parmigiano
8,90
Risotto di funghi con rucola e formaggio grana
9,90
Risotto ai frutti di mare
9,90
FLEISCH, BEEF & CHICKEN E SPECIALITA LOCALI:
Gekochter Tafelspitz
mit Apfelkren & Schnittlauchsauce, Kartoffelrösti & Gemüse
14,90
Gebratenes Filet vom schwarzen Angus-Rind
mit Zwiebelmarmelade und getrüffeltem Kartoffelpüree
16,90
Rinderfiletspitzen in Portwein-Preiselbeersauce
mit Bandnudeln
12,90
Geschmorte Rindsroulade
in Wurzelrahmsauce mit Speck und Polenta
10,90
Kalbsrahmgulasch mit Butternockerln
9,90
Wiener Schnitzel von Schwein oder Huhn
mit Kartoffelsalat
8,90
DESSERTS E DOLCI:
Tortina calda al cacao con salsina di lamponi 4,20
Marillenkaltschale mit Vanille-Eis und Mandelkeks 4,20
Topfen-Krokant-Gnocchi mit Erdbeeren und Erdbeereis 4,20
Vanillecreme mit Karamelkruste 4,20
Topfen-Mohnknödel mit Pfirsich-Melonen-Ribiselkompott 4,20
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